Hakkımızda

1999 YILINDAN BERİ ORGANİK VE DOĞAL TARIM ÜRÜNLERİ

 

Firmamızın 20 seneye varan geçmişi çalıştığımız ürünlerde bir elek vazifesi görmüş ve ürettiği ürüne sadece parasal gözlükle bakan müstahsiller/üreticiler ayıklanmış ve geriye öncelikle yaptığı işi seven temizlik ve sağlıklı ürünler bilincine sahip olanlar kalmıştır.

EKO-TAR GIDA

1999 yılında kurulan Eko-Tar Gıda Ltd. Şti. Ege bölgesinin organik ve doğal ürünlerini üretmek ve ihraç etmek üzere kurulmuştur.

Arıcılık ürünlerinin ihracatıyla başlayan macerası ürün yelpazesini genişleterek günümüzde 40’tan fazla çeşide ulaşmıştır.

Aydın İncirliova’da kurulu fabrikasında 3000 m2 kapalı alanda üretimini sürdürmekte olan firmamız üretimde şu faktörlere dikkat etmektedir.

Doğru Ürün alımı

İşletmemize alımı yapılacak olan ürünler öncelikle Türk Organik yönetmeliğinin yetiştirme kurallarına uygun olarak yetiştirmiş fiziksel ve kimyasal özellikleri Türk Gıda kodeksinin ilgili yönetmeliklerine uygun herhangi bir kimyasal pestisid yada ilaç kalıntısı bulundurmayan GDO’suz bir ürün olmak zorundadır. Bütün bunlar kendi laboratuvar imkanlarımız ve konusunda uzman akredite laboratuvarlar vesilesiyle belli olup temiz çıktuğı takdirde alımı yapılmaktadır.

Modern İşleme Teknikleri

Bizce bir organik ürünü alan tüketicinin ilk sıradaki isteği sağlıklı ve gıda değeri yüksekb ürün yemektir. Bu yüzden ürün içindeki vitamin mineral ve en önemlisi ısıyla çabuk bozulan enzimler korunarak işlenmelidir.enzimler bizler için hayat döngüsünde sağlıklı yaşamın kilit taşlarıdır.burada en büyük sorumluluk kolaycılığa kaçmadan doğru bilinen yanlışları uygulama kolaycılığına kaçmadan doğru işleme tekniğini seçmektir.

Özetle Biz Sizler İçin Sağlıklı Ve En Doğru Üretim Tekniğini Seçerek Uyguluyoruz.